Oltre Lab

Il Pranzo del Venticinque
2024-04-25 12:30 - 14:00 (Europe/Rome)
Celebriamo insieme la Liberazione dell’Italia con un pranzo tra i borghi dell’Oltretorrente ispirato alla tradizione del nostro territorio. Prezzo € 25 a persona, prenotazione obbligatoria via telefono o Whatsapp al numero 348 8600613.

Il menu

Tagliere di salumi misti e Parmigiano

Tortelli di erbetta

Sbrisolona con crema al limone

Da bere: 1 bottiglia di vino ogni 3 persone, a scelta tra lambrusco o malvasia. Acqua e caffè inclusi.

La Resistenza in Oltretorrente
2024-04-24 18:00 - 22:00
Modalità di partecipazione: solo passeggiata € 5, passeggiata e cena a tema € 30. Prenotazione obbligatoria, massimo 40 posti. Per prenotarsi contattare via telefono o Whatsapp il numero 348 8600613.

Celebriamo la vigilia della Liberazione dell’Italia con una cena a tema e una passeggiata narrativa con Francesco Dradi tra i borghi dell’Oltretorrente, alla riscoperta degli avvenimenti e dei protagonisti della Resistenza nella nostra città.

Al termine della camminata, una tavolata unica all’aperto nel piazzale con una degustazione di pizze gourmet ispirate alla tradizione, accompagnate dai vini del nostro territorio.

Le pizze

“La Fresca” — Pizza a base bianca, ricotta, salsa al limone, zucchine a velo, pomodorini, olio evo

“La Cavallo” — Pizza a base rossa, pesto di cavallo, senape, acciughe, cipollotto

“Bollito Proibito” — Pizza a base bianca, bollito di manzo sfilacciato cotto a bassa temperatura, salsa verde

Da bere

1 bottiglia di vino ogni 3 persone a scelta tra lambrusco e malvasia. Acqua e caffè inclusi.

Natural Colors
2024-04-21 18:30 - 20:00
Natura istantanea e mutevole, che ci osserva e che noi osserviamo. Natural Colors raccoglie 25 fotografie in formato A3(30x40cm) scattate da Fabio Fogolin durante il 2023 attraverso il suo iPhone — fedele compagno fotografico di ogni momento — in quanto egli stesso non si è mai definito fotografo ma uno che vede e fotografa.

Storia passionale della guerra partigiana
2024-04-20 17:30 - 19:00
In un tempo condizionato dall’eccezionalità che deriva dall’intreccio tra guerra totale, occupazione e guerra civile, i partigiani si innamorano, coltivano ambizioni, si accendono di entusiasmo o si arrovellano nell’insoddisfazione. Una condizione in cui, oltre alla vita, è in gioco ciò che si è scelto di essere. E, a quasi ottant’anni di distanza, emerge intatto il fascino di quell’esperienza così centrale per la storia di questo paese, la sua dimensione di profonda umanità, il prezzo pagato da uomini e donne direttamente nelle loro esistenze, il loro lascito.

Ospiti

Chiara Colombini

Storica, lavora presso l’Istituto piemontese per la storia della Resistenza e della società contemporanea “Giorgio Agosti”, di cui è responsabile scientifica, e fa parte del comitato scientifico dell’Istituto nazionale Ferruccio Parri. Ha curato, tra l’altro, Resistenza e autobiografia della nazione. Uso pubblico, rappresentazione, memoria (con Aldo Agosti, Edizioni SEB27 2012) e Scritti politici. Tra giellismo e azionismo (1932-1947) di Vittorio Foa (con Andrea Ricciardi, Bollati Boringhieri 2010). Per Laterza è autrice di Anche i partigiani però… (2021).

Un assaggio a chilometro zero
2024-04-20 11:00 - 12:00
Un incontro gustoso con gli agricoltori del Consorzio La Corte di Parma, protagonisti del mercato bio del sabato mattina in via Imbriani.

Donna vita libertà
2024-04-19 18:30 - 20:00
Nei giorni in cui celebriamo la Resistenza e la liberazione dell’Italia, volgiamo lo sguardo all’attualità, parlando della condizione femminile in Kurdistan e delle forme di resistenza civile che il suo popolo sta praticando, oggi, giorno dopo giorno.

“Jin Jiyan Azadi” (“Donna Vita Libertà”) è un libro che raccoglie le voci di venti donne rivoluzionarie, lettere e memorie private, pagine di diario che sono l’impronta della lotta e della resistenza curda. Un progetto politico che scardina l’origine del patriarcato.

Durante l’incontro Roberta Maggiali (Donne in Nero Parma) dialoga con Claudia Zeryan (Comitato Jineoloji Europa) e alcune rappresentanti del YPJ in collegamento dal Rojava.

Un’iniziativa curata da Rete Kurdistan Parma, Donne in Nero Parma e Casa delle Donne Parma.

La lepre e la luna. Sulle tracce delle guaritrici d'Appennino
2024-04-18 18:30 - 20:00
Dall’esperienza personale del dolore fisico e dal sospetto che la medicina scientifica contemporanea abbia sottovalutato e trascurato il dialogo con il paziente, l’autore inizia un viaggio in Appennino sulle tracce di chi ancora guarisce attraverso gesti, simboli e parole: un mondo ancora sorprendentemente vivo e potente.

Le donne che incontra hanno mantenuto una visione magica della cura nella quale il male è un ospite permaloso che va convinto a spostarsi, uscire dal corpo dopo essere stato incantato, addomesticato e mai umiliato. I riti, tramandati in gran segreto da generazioni, si incastonano con semplicità nella cultura contadina e rurale, dove il legame con l’ambiente naturale è più forte. Eredi degli sciamani, le guaritrici rivelano in fondo ciò che la medicina ha smarrito: quel modo di curare in cui il paziente diviene protagonista della propria guarigione.

Ospiti

Mario Ferraguti

Vive a Faviano Superiore, sulle colline di Parma. Per anni ha percorso l’Appennino alla ricerca di storie; da questi viaggi ha realizzato, insieme a registi e illustratori, libri e film. Ha pubblicato i romanzi Malalisandra (edizioni Cadmo), Dove il vento si ferma a mangiare le pere (Diabasis), La voce delle case abbandonate e La ballata del vento (Ediciclo), con Giacomo Agnetti I mostri d’aria (Ediciclo) e L’autunno in cui tornarono i lupi (Bottega errante). Nel 2022 ha pubblicato con Exorma Rosa spinacorta. Da alcuni testi sono nati anche spettacoli teatrali. Collabora con università, centri di studio e ricerca, settimanali e riviste; ha realizzato numerosi reportage per «Panorama», tenuto corsi sulla figura della guaritrice ed è tra gli organizzatori del Piccolo Festival di Antropologia della Montagna che si tiene a Berceto.

Sì pianta
2024-04-13 09:30 - 12:30
Piantiamo alberi tutti insieme, cittadini e imprese!

Dalle 9:30 alle 12:30 ospiteremo in p.le Bertozzi uno stand di distribuzione gratuita di viburni e rose canine a cura del Consorzio KilometroVerdeParma, nell’ambito del progetto Mettiamo radici per il futuro della Regione Emilia-Romagna, in collaborazione col Festival della Lentezza.
